Diretriz para Manipuladores de Alimentos
O Processamento adequado de alimentos é essencial para assegurar a saúde pública. O Guia de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece orientações detalhadas sobre como manter a pureza durante todas as etapas do workflow alimentar. Desde a aquisição de componentes até o serviço do comida, este guia aborda elementos vitáls como l